Cantina Babbo Américo

Cantina Babbo Américo

Avenida Dona Ana Costa, 404, Gonzaga, Santos-SP


Sobre

Acostumado a pedidos excêntricos, o português Américo Carreira Vieira foi matutar na cozinha e resolveu juntar ingredientes de dois pratos campeões de pedidos da casa: o strogonoff e o coquetel de camarão, hits da gastronomia daquela época. De uma receita utilizou o champignon, da outra o molho rosé levemente adocicado e, para incrementar, sapecou punhados de mozzarella ralada e lascas de salame da melhor procedência. Estava criada a receita que se transformaria na marca registrada do restaurante: a famosa pizza de champignon que, em pouco tempo, já frequentava o cardápio de todas as pizzarias da cidade e do Brasil.


Faixa de preço

de R$70 até R$100


Horário de abertura

segunda-feira: 11:30–15:00, 18:30–00:00 terça-feira: 11:30–15:00, 18:30–00:00 quarta-feira: 11:30–15:00, 18:30–00:00 quinta-feira: 11:30–15:00, 18:30–00:00 sexta-feira: 11:30–15:00, 18:30–00:00 sábado: 11:30–16:00, 18:30–01:00 domingo: 11:30–17:00, 18:30–00:00


Como chegar

Avenida Dona Ana Costa, 404, Gonzaga, Santos-SP,

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